毛柿花的化學成份

採自恆春半島恆春熱帶植物園內的毛柿新鮮花，計雌株15棵，雄株18棵，進行頂空微固相萃取及氣相質譜層析儀分析。結果顯示毛柿的花共有34種成份；萜類化合物含氧單萜類有Linalool及Linalool oxide等4種成份，唯含量均低，僅0.27~2.27%。含氧倍半萜類有8種成份，其中trans-Farnesol含量最高，雌雄花分別為43.56%及48.64%，此成份亦是全部化合物中含量最高者。倍半萜類化合物有12種成份，含量較高者，分別是β-Cubebene、Cadinene和α-Farnesene等。萜類化合物以外的其他成份有10種，以Tricosane含量最高，雌雄花分別佔9.10%及8.74%，其餘的Heneicosane、Benzyl nitrile等，含量0.15至6.15%不等。雌雄花之化學成份大都相同，有28種化合物同時在雌雄花出現，僅6種化合物兩者不同。大多數成份(21種)雌花大於雄花，僅β-Cubebene、trans-Farnesol、Farnesal及Farnesyl acetate等6種成份，雄花含量大於雌花。雌花特有的化學成份為Linalool oxide、α-Methyl-α-[4-methyl-3-pentenyl]oxiranemethanol，不見於雄花；雄花特有的成份僅β-Phenylethyl alcohol。毛柿雌雄花的化學成份含量，上午、下午及晚上並無明顯的變化，多數成份上午含量最高，但倍半萜類之大多數成份中，雄花含量最多的時刻卻在下午。萜類外之Tricosane及Tetracosane僅在下午的雌花及下午、晚上的雄花檢測出。Tetracosane含量僅0.26~0.45%。