Wstępna ocena narażenia psów i kotów na dioksyny i związki pokrewne zawarte w karmie dla zwierząt domowych

Celem projektu realizowanego w ramach konkursu Miniatura 8 (nr projektu: 2024/08/X/NZ7/00997), było określenie narażenia zwierząt towarzyszących człowiekowi (psy i koty) na Trwałe Zanieczyszczenia Organiczne (TZO) takie jak 7 kongenerów polichlorowanych dibenzo-p-dioksyn (PCDD), 10 kongenerów polichlorowanych dibenzofuranów (PCDF) oraz 18 kongenerów polichlorowanych bifenyli (PCB), które mogą znajdować się w karmie dla zwierząt domowych.Materiał badawczy stanowiły zakupione próbki różnych rodzajów karm komercyjnych dla psów oraz kotów. Dla każdego rodzaju zwierzęcia przebadanych zostało 20 próbek dedykowanej karmy, połowę z nich stanowiły karmy suche a drugą połowę karmy mokre. Łącznie przebadano 40 próbek. W badaniach zastosowano metodę kapilarnej chromatografii gazowej sprzężonej z wysokorozdzielczą spektrometrią mas. Analizę próbek wykonano z zastosowaniem akredytowanej procedury opartej na technice chromatografii gazowej sprzężonej ze spektrometrią mas wysokiej rozdzielczości HRGC-HRMS. Metoda ta uważana jest za złoty standard w analityce dioksyn, ponieważ jako jedyna pozwala na tzw. analizę tła, dostarcza pełnych informacji o występujących kongenerach oraz o poziomie ich stężeń. Cechuje ją wysoka czułość [wykrywanie PCDD, PCDF oraz PCB na poziomie pikogramów TEQ (10-12g)].W żadnej z przeanalizowanych karm nie stwierdzono stężenia dioksyn i PCB przekraczającego najwyższy dopuszczalny poziom (ML) lub próg podejmowania działań (ang. action level- AL), zgodnie z rozporządzeniem 277/2012/UE. Poziomy analizowanych kontaminantów w badanych próbkach były niskie. Świadczy to o dobrej jakości karm dla psów i kotów w odniesieniu do dioksyn i PCB.