Umsatzanteile nach Generationen im FMCG-Markt und bei Food-Start-Ups in Deutschland

Die Statistik zeigt den Umsatzanteil nach Generationen für den gesamten FMCG-Markt sowie für das Segment der Food-Start-Ups im Jahr 2018 (rollierendes Jahr bis KW 8/2018). Demnach erwirtschaften Food-Start-Ups rund 36 Prozent ihrer Umsätze mit der Generation "Millenials" und "iBrains" (Jahrgänge 1982 bis 1996). Die jüngeren Generation sind somit die wichtigsten Zielgruppen für Food-Start-Ups auf dem deutschen Markt.

本统计数据显示了2018年（以滚动年计算至第8周）整个快速消费品市场以及食品初创企业各代际的销售额占比。据此，食品初创企业约有36%的销售额来源于1982年至1996年出生的千禧一代及iBrains（统称“千禧一代”），因此，年轻一代已成为德国食品初创企业市场中的主要目标消费群体。