2018年西北农林科技大学畜禽养殖基地肉鸡饲粮添加葡萄糖氧化酶生产性能数据集

含有肉鸡生长性能、肉品质、小肠酶活等数据，主要为2018年葡萄糖氧化酶实验研究数据，2018年6月在西北农林科技大学饲粮添加不同浓度的葡萄糖氧化酶后，屠宰试验获得生产性能及肉品质数据，采集肠道内容物后实验室测定酶活。采集的样本保存在-80℃环境。