Producción mundial de sal 1975-2023

Desde 2002, la producción mundial de sal se ha mantenido constantemente por encima de los 200 millones de toneladas métricas. En 2023, dicha producción alcanzó un volumen de aproximadamente 270 millones de toneladas, al igual que el año anterior. Esta cifra representa una disminución de 24 millones de toneladas en comparación con 2021, cuando se registró el monto más alto de todo el periodo analizado.

自2002年以来，全球食盐产量始终保持稳定，始终高于2亿吨。至2023年，产量达到约2.7亿吨，与前一年持平。这一数字相较于2021年，当年记录了分析期间的最高产量，减少了2400万吨。