Data supporting the arcticle from The optimization of fermentation conditions for producing cellulase of <i>Bacillus amyloliquefaciens</i> and its application to goose feed

Data of culture conditions, Enzymatic properties and goose feed

培养条件、酶学特性及鹅饲料相关数据

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集支持一篇关于优化芽孢杆菌发酵条件生产纤维素酶并将其应用于鹅饲料的研究，包含培养条件、酶学性质及鹅饲料相关数据。数据集以Excel文件形式提供，发布于2017年，关键词涵盖生物化学和饲料应用领域，使用开放许可CC BY。