Landwirtschaftliche Haltungen mit Rindern und Rinderbestände

<table class="ergebnistabelle" id="ET" summary="Die Tabelle 41312-01i enthält aktuelle Daten zur Statistik - Erhebung über Rinderbestände - mit Stand vom 17.06.2024"> <p>Landwirtschaftliche Haltungen mit Rindern und Rinderbestände.</p> <p>Abruf der Tabelle von der Landesdatenbank:<br /> <a href="https://www.landesdatenbank.nrw.de/ldbnrw/online?operation=result&amp;code=41312-01i&amp;zeitscheiben=50&amp;regionalschluessel=05315*">https://www.landesdatenbank.nrw.de/ldbnrw/online?operation=result&amp;code=4...</a></p> <p><strong>Kurzbeschreibung</strong></p> <p>Die Erhebung der Rinderbestände erfolgt als<br /> sekundärstatistische Auswertung des „Herkunftssicherungs-<br /> und Informationssystems Tier“ (HIT). Alle Rinderhalter in<br /> Deutschland sind gesetzlich verpflichtet, ihren<br /> Rinderbestand in HIT anzugeben. In dieser Datenbank sind<br /> die Rindermerkmale auf Einzeltierbasis gespeichert. Die<br /> HIT-Rinderdatenbank war nach der BSE-Krise eingerichtet<br /> worden; sie dient vor allem der lückenlosen<br /> Rückverfolgbarkeit von Rindfleisch vom Verkaufstresen bis<br /> zum Erzeugerbetrieb und der Bekämpfung von Tierseuchen. In<br /> der HIT-Rinderdatenbank werden keine landwirtschaftlichen<br /> Betriebe, sondern viehseuchenrechtliche Einheiten<br /> verwaltet. Das bedeutet, dass zum Beispiel ein<br /> landwirtschaftlicher Betrieb mehrere Ställe für seine<br /> Rinder bewirtschaften kann, die in der HIT-Rinderdatenbank<br /> unter Umständen einzeln als Haltungen geführt werden. Somit<br /> gibt es mehr landwirtschaftliche Haltungen mit Rindern als<br /> landwirtschaftliche Betriebe mit Rindern.</p> </table><table class="ergebnistabelle" id="ET" summary="表格41312-01i包含截至2024年6月17日的最新牛只存栏统计相关数据"> <p>养牛饲养单元与牛只存栏情况。</p> <p>本表格数据可从州数据库调取：<br /> <a href="https://www.landesdatenbank.nrw.de/ldbnrw/online?operation=result&amp;code=41312-01i&amp;zeitscheiben=50&amp;regionalschluessel=05315*">https://www.landesdatenbank.nrw.de/ldbnrw/online?operation=result&amp;code=4...</a></p> <p><strong>简短说明</strong></p> <p>本次牛只存栏统计基于「动物来源追溯与信息系统（Herkunftssicherungs- und Informationssystem Tier，简称HIT）」开展二次统计分析。德国所有养牛户均负有法定义务，将其牛只存栏信息上报至HIT系统。该数据库以单头牲畜为单位存储牛只相关特征信息。HIT牛只数据库是在疯牛病（BSE）危机后建立的，其核心用途是实现牛肉从销售柜台到生产养殖场的全链条无断点可追溯，并用于动物疫病防控。HIT牛只数据库中管理的并非农业经营主体，而是动物防疫法定单位。这意味着，例如一个农业经营主体可运营多处牛只饲养圈舍，这些圈舍在HIT牛只数据库中可能会被分别作为独立饲养单元进行登记。因此，登记的养牛饲养单元总数会多于养牛农业经营主体的数量。</p> </table>