GURMARIN FROM GYMNEMA SYLVESTRE
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GURMARIN FROM GYMNEMA SYLVESTRE Descriptor: PROTEIN (GURMARIN) Authors: Fletcher, J.I, Dingley, A.J, King, G.F. Deposit date: 1999-07-27 Release date: 1999-08-27 Last modified: 2024-10-30 Method: SOLUTION NMR Cite: High-resolution solution structure of gurmarin, a sweet-taste-suppressing plant polypeptide. Eur.J.Biochem., 264, 1999
来自匙羹藤（Gymnema sylvestre）的Gurmarin
描述：蛋白质（Gurmarin）
作者：J.I. Fletcher、A.J. Dingley、G.F. King
提交日期：1999-07-27
发布日期：1999-08-27
最后修改日期：2024-10-30
研究方法：溶液核磁共振（Solution NMR）
引用文献：《甜味抑制植物多肽Gurmarin的高分辨率溶液结构》，《欧洲生物化学杂志》（Eur. J. Biochem.），1999年，第264卷
创建时间：
1999-07-27
