List of slaughterhouses authorised to remove meat at temperatures above + 7 °C at heart

Name: List of slaughterhouses authorised to remove meat at temperatures above + 7 °C at heart
Creator: Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation
Published: 2024-06-27T01:09:52+08:00

data.europa2024-06-27 收录

肉类加工安全监管

屠宰温度控制

数据链接：

https://data.europa.eu/data/datasets/5fa030da29fcad55802b0525?locale=en 数据链接链接失效反馈

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资源简介：

List of slaughterhouses authorised to leave meat at temperatures above + 7 °C at heart

获准可放行中心温度（core temperature）高于7℃的肉类的屠宰场名录

提供机构：

Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation

List of slaughterhouses authorised to remove meat at temperatures above + 7 °C at heart

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