Betriebe im Gemüseanbau in Deutschland bis 2023

Im Jahr 2023 gab es 5.777 Betriebe im Freilandgemüseanbau in Deutschland. 13 Jahre zuvor - im Jahr 2010 - lag die Anzahl der Betriebe im Freilandgemüseanbau bei 8.730. Die Anzahl der Betriebe mit Gemüseanbau unter Glas oder anderen begehbaren Schutzabdeckungen bezifferte sich im Jahr 2023 auf 1.589 (2010: 2.698).

截至2023年，德国露天蔬菜种植领域共有5,777家企业。追溯至13年前，即2010年，露天蔬菜种植领域的企业数量达到8,730家。至于在玻璃温室或其他可通行保护覆盖物下进行蔬菜种植的企业，2023年的数量为1,589家（2010年：2,698家）。