Crystal structure of DFA I-forming Inulin Lyase from Streptomyces peucetius subsp. caesius ATCC 27952 in complex with GF4, DFA I, and fructose

Crystal structure of DFA I-forming Inulin Lyase from Streptomyces peucetius subsp. caesius ATCC 27952 in complex with GF4, DFA I, and fructose Descriptor: 1,2-ETHANEDIOL, 2-(N-MORPHOLINO)-ETHANESULFONIC ACID, DI(HYDROXYETHYL)ETHER, ... Authors: Cheng, M, Rao, Y.J, Mu, W.M. Deposit date: 2022-12-24 Release date: 2023-12-27 Last modified: 2025-01-08 Method: X-RAY DIFFRACTION (1.44 Å) Cite: Structural Insights into the Catalytic Cycle of Inulin Fructotransferase: From Substrate Anchoring to Product Releasing. J.Agric.Food Chem., 72, 2024来自浅青紫链霉菌凯撒亚种（Streptomyces peucetius subsp. caesius）ATCC 27952的DFA I生成型菊粉裂解酶与GF4、DFA I及果糖复合物的晶体结构 组分描述：1,2-乙二醇、2-(N-吗啉代)乙磺酸、二(羟乙基)醚等 作者：Cheng, M、Rao, Y.J、Mu, W.M 保藏日期：2022年12月24日 发布日期：2023年12月27日 最后修改日期：2025年1月8日 检测方法：X射线衍射（X-RAY DIFFRACTION），分辨率1.44埃 引用文献：《菊粉果糖转移酶催化循环的结构解析：从底物锚定到产物释放》，《农业与食品化学杂志》（J.Agric.Food Chem.），第72卷，2024年