การวิเคราะห์ต้นทุนการสกัดไขอ้อยจากกากหม้อกรองด้วยเทคนิคการสกัดด้วยสารละลายในสภาวะเร่ง อาศัย Aspen Plus™

จากนโยบายด้านการเกษตรของรัฐบาลไทยที่สนับสนุนเกษตรกรให้ปลูกพืชเศรษฐกิจส่งผลให้ผลผลิตอ้อยที่ใช้ในอุตสาหกรรมน้ำตามมีปริมาณสูงขึ้นทำให้เกิดผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมน้ำตาลเพิ่มขึ้นตาม เช่น กากน้ำตาล กากอ้อย และ กากหม้อกรอง กากหม้อกรองคือของแข็งชนิดหนึ่งที่มีไขอ้อยเป็นผลผลิตจากกระบวนการทำน้ำอ้อยให้มีความบริสุทธิ์โดยการสกัดด้วยตัวทำละลายงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอัตราการป้อนกากหม้อกรองที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการสกัดโดยใช้เอทานอลด้วยเทคนิคการสกัดด้วยสารละลายในสภาวะเร่ง (Accelerated solvent extraction) เพื่อลดต้นทุนรวมการประเมินต้นทุนโดยการใช้เครื่องมือการวิเคราะห์ทางเศรษฐศาสตร์ในโปรแกรมแอสเพน พลัส (Aspen process economic analyzer™) โดย กำหนดอัตราการป้อน 100 กก./ชม. เป็นกรณีฐาน เมื่อทำการลดอัตราการป้อนเป็น 80 กก./ชม. พบว่าเงินลงทุนเริ่มต้น,ค่าเครื่องจักรและอุปกรณ์ รวมค่าติดตั้งลดลง 0.26% ค่าดำเนินงานลดลง 1.54% ค่าสาธารณูปโภคลงลง 0.15% และค่าวัตถุดิบลดลง 6.4% เมื่อกำหนดอัตราการป้อนเท่ากับ 90 กก./ชม. พบว่าเงินลงทุนเริ่มต้น, ค่าเครื่องจักรและอุปกรณ์รวมค่าติดตั้งลดลง 0.49% ค่าดำเนินงานลดลง 5.25% ค่าสาธารณูปโภคลงลง 6.62% และ ค่าวัตถุดิบลดลง 12.8% จากกการศึกษาพบว่าอัตราการป้อนที่เหมาะสมของกากหม้อกรองเท่ากับ 100 กก./ชม. โดยให้ต้นทุนรวมขั้นต่ำราคาขายจุดคุ้มทุนของไขอ้อยที่คำนวณได้ในแต่ละช่วงเวลาการคืนทุนคือ 3 ปี 5 ปี และ 7 ปี เท่ากับ 7,662.00 , 7,305.88, และ 7,189.35 บาท ต่อ กิโลกรัมตามลำดับซึ่งคิดเป็น 20-25% ต่ำกว่าราคาขายไขอ้อยอ้างอิงจากการจำลองกระบวนการสกัดด้วยเทคนิคของไหลวิกฤติยิ่งยวดที่เท่ากับ 9637.06 บาทต่อกิโลกรัม