各向异性纯几丁质水凝胶及其制备方法

本发明提供了一种各向异性纯几丁质水凝胶及其制备方法，其中，该制备方法包括以下步骤：将壳聚糖酸性水溶液进行冷冻，构建其内部各向异性结构；所述壳聚糖酸性水溶液质量浓度低于99.9%；将所述冷冻后的壳聚糖放入含有碱性物质的醇溶液中，在低于0℃的温度下进行溶剂置换和凝胶化，得到壳聚糖醇凝胶；将所述壳聚糖醇凝胶进行乙酰化交联和水溶剂交换，得到各向异性取向结构的纯几丁质水凝胶。本发明制备过程绿色环保且工艺较为简便，通过本发明实施例中的方法，高效制得各向异性纯几丁质水凝胶材料，其性能良好，具有大规模应用的前景。