基于元素分析稳定同位素比质谱技术广东省市售蜂产品碳-4植物糖判别分析数据集
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资源简介:
基于元素分析稳定同位素比质谱技术广东省市售蜂产品碳-4植物糖判别分析数据集包含广东省蜂产品稳定同位素比值数据集,根据市售蜂产品稳定同位素比值数据,计算的碳-4植物糖百分含量值,通过GB/T 18932.1-2002鉴定结果进行分组,在含有碳-4植物糖、无碳-4植物糖两个维度综合分析同时结合费希尔线性判别函数,计算广东省市售蜂产品费希尔线性判别函数计算值,对比各个费希尔线性判别函数计算值的大小,最终对市售蜂产品是否含有碳-4植物糖进行判别预测。数据集为广东省各地市市场监管部门检验市售蜂产品碳-4植物糖提供了统计学依据,为市售蜂产品的碳-4植物糖含量实时风险监控提供了一种参考手段,为实现风险的早发现、早诊断和早干预提供方向。
提供机构:
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
创建时间:
2026-01-27
搜集汇总
数据集介绍

背景与挑战
背景概述
该数据集基于元素分析稳定同位素比质谱技术,收集了广东省市售蜂产品的稳定同位素比值数据,通过计算碳-4植物糖百分含量值并应用费希尔线性判别函数,实现对蜂产品是否含有碳-4植物糖的判别分析。数据集包含585条结构化记录,涵盖样品名称、检验项目、检验结果等关键字段,为市场监管部门和企业提供了一种统计学依据,支持蜂产品风险监控、打假维权和技术升级。
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