Structure the ananain protease from Ananas comosus with a thiomethylated catalytic cysteine

Structure the ananain protease from Ananas comosus with a thiomethylated catalytic cysteine Descriptor: Ananain, GLYCEROL, SULFATE ION Authors: Azarkan, M, Charlier, P, Herman, R, Delbrassine, F, Sauvage, E, M Rabet, N, Calvo Esposito, R, Kerff, F. Deposit date: 2020-02-26 Release date: 2020-11-25 Last modified: 2024-01-24 Method: X-RAY DIFFRACTION (1.3 Å) Cite: Structures of the free and inhibitors-bound forms of bromelain and ananain from Ananas comosus stem and in vitro study of their cytotoxicity. Sci Rep, 10, 2020解析菠萝（Ananas comosus）来源的、带有硫甲基化催化半胱氨酸的菠萝蛋白酶（ananain）结构 描述项：菠萝蛋白酶、甘油（GLYCEROL）、硫酸根离子（SULFATE ION） 作者：Azarkan, M.、Charlier, P.、Herman, R.、Delbrassine, F.、Sauvage, E.、M Rabet, N.、Calvo Esposito, R.、Kerff, F. 提交日期：2020-02-26 发布日期：2020-11-25 最后修改日期：2024-01-24 解析方法：X射线衍射（X-RAY DIFFRACTION），分辨率1.3埃（Å） 引用文献：《菠萝茎中菠萝蛋白酶（bromelain）与菠萝蛋白酶（ananain）的游离形式及抑制剂结合形式的结构解析及其细胞毒性体外研究》，刊载于《科学报告》（Sci Rep），2020年，第10卷