徽岳记食品股份有限公司瓜蒌籽中霉菌检测分析数据
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资源简介：
1、数据采集：采集样品编号、检测时间、食品名称、检测项目、检测结果等信息；2、霉菌培养检测:通过微生物培养检测法对瓜蒌籽进行霉菌检测获得相关检测数据结果；
提供机构：
安徽省徽岳记食品股份有限公司
创建时间：
2025-06-17
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集记录了徽岳记食品股份有限公司瓜蒌籽中霉菌的检测分析数据，包含50条记录，每月更新，通过检测霉菌含量（样例显示均为0 CFU/mL，结果合格）来评估产品卫生状况。数据旨在为瓜蒌籽的合格率评价、政府监管和消费者购买决策提供事实依据和技术支撑，体现了对食品安全监控的持续跟踪。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
