Les déterminants de l'insécurité alimentaire au Sénégal

Cet article a pour objectif d’analyser les déterminants socio-démographiques, économiques et environnementaux qui conditionnent l’insécurité alimentaire des ménages au Sénégal, en exploitant le données (ECSAR, 2023). L’étude s’appuie sur un modèle logit binaire, dont la performance prédictive, attestée par une aire sous la courbe ROC de 88,32% témoigne de sa robustesse analytique. Les résultats mettent en évidence que l’insécurité alimentaire résulte d’une combinaison complexe de vulnérabilités structurelles et de chocs conjoncturels. Le risque de vulnérabilité augmente significativement avec l’accroissement de la taille des ménages, le poids des dépenses de santé, le milieu de résidence (milieu rural) ou encore l’exposition à des chocs économiques et climatiques. A l’inverse, un niveau d’instruction élevé, l’accès aux programmes d’appui, au crédit, aux intrants agricoles et à la terre réduisent significativement l’insécurité alimentaire. Ces résultats mettent en exergue l’importance de renforcer l’accès aux ressources productives, d’améliorer la sécurité foncière, de consolider les mécanismes de protection sociale et d’intégrer de manière systématique la dimension climatique dans la planification et la gouvernance agricole.本研究旨在剖析影响塞内加尔家庭粮食不安全状况的社会人口、经济与环境决定因素，所用数据源自2023年ECSAR调查。本研究采用二元logit模型，该模型的预测性能经受试者工作特征（Receiver Operating Characteristic，ROC）曲线下面积达88.32%得以验证，彰显了其优异的分析稳健性。研究结果表明，粮食不安全是结构性脆弱与短期冲击共同交织形成的复杂结果。家庭规模扩张、医疗支出占比提升、居住于农村地区，以及遭受经济与气候冲击，均会显著推高脆弱性风险。反之，较高的受教育水平、获取扶持项目、信贷资源、农业生产资料以及土地所有权，均可显著降低粮食不安全风险。上述研究结果凸显了多维度政策优化的必要性：需进一步提升生产资源可及性、完善土地产权保障机制、巩固社会保护体系，并将气候维度系统性融入农业规划与治理框架之中。