蒙城黄牛养殖育肥管控结构化数据集

1、数据预处理。
对原始养殖数据开展完整性校验，保留入栏体重、出栏体重、饲养天数、饲料投喂量等字段完整的有效数据；统一数值格式，体重、饲料量保留 1 位小数；全量数据标注安徽蒙城黄牛地理标志专属标识，设定日均增重基准值 800g / 头、饲料转化率基准值 5.5:1。
2、核心指标计算
单头总增重：由出栏体重减去入栏体重计算得出，反映单头黄牛育肥增长效果；
日均增重：按单头总增重除以饲养天数计算，衡量每日育肥生长效率；
饲料转化率：以饲料投喂量除以单头总增重核算，评估饲料利用效率；
育肥效能得分：采用（日均增重 ÷800×60）+（5.5÷ 饲料转化率 ×40）计算，满分 100分。
3、等级判定规则
依据肉牛育肥现行标准划分等级：育肥效能得分≥85 分为高效级，70-84 分为达标级，＜70 分为待优化级；饲料转化率≤5.5 为合理级，5.5-6.5 为可控级，＞6.5 为低效级。

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集包含8650条蒙城黄牛养殖育肥管控的结构化数据，年更新一次，针对地理标志产品蒙城黄牛的行业痛点提供标准化解决方案。通过育肥效能等级划分、饲料成本系数核算和日均增重监测，实现统一育肥标准、降低养殖成本并保障出栏品质。数据支持日均增重、饲料转化率等核心指标计算，并依据得分将育肥效能分为高效级、达标级和待优化级，助力产业提质增效。