Crystal Structure of almond Pru1 protein
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Crystal Structure of almond Pru1 protein Descriptor: CALCIUM ION, Prunin, SODIUM ION Authors: Jin, T.C, Zhang, Y.Z. Deposit date: 2009-01-23 Release date: 2009-11-10 Last modified: 2024-11-27 Method: X-RAY DIFFRACTION (2.4 Å) Cite: Crystal structure of prunin-1, a major component of the almond (Prunus dulcis) allergen amandin. J.Agric.Food Chem., 57, 2009
杏仁Pru1蛋白（almond Pru1 protein）晶体结构
描述符：钙离子（CALCIUM ION）、普吕宁（Prunin）、钠离子（SODIUM ION）
作者：Jin T.C.、Zhang Y.Z.
提交日期：2009年1月23日
发布日期：2009年11月10日
最后修改日期：2024年11月27日
实验方法：X射线衍射（X-RAY DIFFRACTION，分辨率2.4埃（Å））
引用文献："普吕宁-1（prunin-1）的晶体结构——作为杏仁（扁桃*Prunus dulcis*）变应原杏仁球蛋白（amandin）的主要组分"，刊载于《农业与食品化学杂志（J. Agric. Food Chem.）》2009年第57卷。
创建时间：
2009-01-23
