Supplementary material (field documentation): Egeler, G.-A., von Rickenbach, F., & Baur, P. (2020). Menüwahl in der Hochschulmensa: Design & Durchführung Feldexperiment (NOVANIMAL Kurzbericht). ZHAW. https://doi.org/10.21256/zhaw-1408

Several informations about the fieldexperiment of the NOVANIMAL Project. The report of the fieldexperiment: Egeler, G.-A. & Baur, P. (2020). Menüwahl in der Hochschulmensa: Fleisch oder Vegi? Ergebnisse eines 12-wöchigen Feldexperiments (NOVANIMAL Working Paper No. 5). ZHAW. https://doi.org/10.21256/zhaw-1405 for information about the variable names see: https://zenodo.org/deposit/3890949 & https://zenodo.org/deposit/3890931本数据集涵盖NOVANIMAL项目实地实验的相关信息。该实地实验的研究报告如下：Egeler, G.-A. 与 Baur, P.（2020）发表的《高校食堂菜单选择：肉类还是素食？一项为期12周的实地实验结果》（NOVANIMAL工作论文第5号），由ZHAW发布，对应DOI链接为https://doi.org/10.21256/zhaw-1405。若需了解变量名称的相关信息，请参阅：https://zenodo.org/deposit/3890949 与 https://zenodo.org/deposit/3890931