舒巷农贸市场豆制品吊白块快检分析数据
收藏安徽省数据知识产权登记平台2025-06-10 更新2025-07-04 收录
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资源简介：
在舒巷农贸市场中对豆制品进行吊白块检测，按照样品编号、检测时间、食品名称、检测项目、检测结果等进行统计，根据《GB/T22106-2008》标准，评价舒巷农贸市场豆制品中吊白块情况，从而为合格率评价提供事实依据，为政府监管、消费者购买提供参考和技术支撑。
提供机构：
安庆市经开区舒巷农贸市场管理服务处
创建时间：
2025-06-10
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集记录了安庆市舒巷农贸市场豆制品中吊白块的快速检测结果，包含1248条数据，涉及豆腐、豆干等多种豆制品的检测信息，所有样例均显示合格。数据用于分析市场豆制品的安全状况，为政府监管和消费者选择提供技术支持和参考依据。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
