Prevention of Alzheimer's disease: The role of the Mediterranean diet

A doença de Alzheimer tem vindo a aumentar exponencialmente, sendo atualmente considerada uma das epidemias do século XXI e contribuindo significativamente para a morbilidade e mortalidade observadas na população idosa. Assim, é um importante problema de saúde pública, com um impacto socioeconômico crescente. Os fármacos usados atualmente apenas contribuem para o alívio sintomático e não atuam no nível do processo neurodegenerativo nem curam a doença. Desse modo, desenvolver medidas preventivas e terapêuticas que sejam eficazes em atrasar ou em reverter o curso da doença é de extrema importância. Vários estudos têm demonstrado que fatores relacionados com o estilo de vida desempenham um papel central em reduzir o risco de desenvolver doença de Alzheimer ou, pelo menos, em atrasar o aparecimento dos sintomas. Um desses fatores é a nutrição, que influencia significativamente o risco de declínio cognitivo, demência e doença de Alzheimer. Um desses padrões dietéticos é a dieta Mediterrânica, que desempenha papel protetor nas alterações da função cognitiva, síndromes pré-demenciais e demência, e, portanto, poderá representar uma estratégia preventiva eficaz para a doença de Alzheimer, com baixos custos e escassos efeitos colaterais. Essas medidas preventivas promissoras poderão resultar em dados epidemiológicos importantes, o que poderá traduzir-se num progresso significativo na saúde pública. Foi efetuada uma pesquisa na PubMed de artigos acerca da associação entre alimentação e demência e, especificamente, acerca da associação entre uma maior adesão à dieta Mediterrânica e o menor risco de desenvolver doença de Alzheimer assim como a verificação de quais os potenciais mecanismos que explicam essa associação.

阿尔茨海默病（Alzheimer's Disease）的发病率呈指数级增长，目前已被列为21世纪的重大流行病之一，对老年人群的患病率与死亡率均造成显著影响。该病现已成为重要的公共卫生问题，其社会经济影响亦与日俱增。当前临床使用的药物仅能实现对症缓解，既无法干预神经退行性病变进程，亦无法根治该病。因此，研发可有效延缓甚至逆转疾病进程的预防与治疗手段，具备极高的现实意义。

多项研究证实，与生活方式相关的因素在降低阿尔茨海默病发病风险，或至少延缓症状出现的过程中发挥着核心作用。其中一项关键影响因素便是营养摄入，其对认知衰退、痴呆及阿尔茨海默病的发病风险存在显著调控作用。

此类膳食模式中的典型代表便是地中海饮食（Mediterranean Diet），该饮食模式对认知功能改变、痴呆前期综合征及痴呆具有明确的保护效应，因此有望成为成本低廉、不良反应极少的阿尔茨海默病有效预防策略。这类具备应用前景的预防手段有望产出关键流行病学数据，进而推动公共卫生领域实现实质性进展。

本研究已在PubMed数据库中检索了有关膳食与痴呆的关联，尤其是更高地中海饮食依从性与更低阿尔茨海默病发病风险之间关联的相关文献，并对阐释该关联的潜在机制进行了验证与梳理。