智慧城市食品安全监控系统温度监测数据集

本数据相关数据,包含了课题一的MCU芯片采集的原始数据，采集周期为5秒一次，通过对被检测物品的原始温度数据，对数据进行清理和整理，以上数据集，包含仓储、运输、销售终端过程中，采集到的原始温度数据，保障了源头防伪，利用区块链技术特性，将溯源信息低冗余存储，保障信息安全。包含指标4.18 基于智能可信物联网终端的食品安全监测方案，指标 4.20 基于智能可信物联网终端的食品安全监测团体标准，指标 4.21 智慧城市食品安全应用示范应用中使用的课题 1研发的 MCU 芯片数量的第三方测试报告。

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集收录了智慧城市食品安全监控系统中MCU芯片采集的原始温度数据，采集频率为每5秒一次，覆盖仓储、运输及销售终端等环节。数据经过清理整理，并借助区块链技术实现低冗余存储与溯源防伪。此外，数据集还附带了基于智能可信物联网终端的食品安全监测方案、团体标准及MCU芯片数量的第三方测试报告等相关文件。