Aged fat-filled milk powder examined by DSC DVS and XRD
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This dataset includes raw data of four-months aged fat-filled milk powders examined by DSC, DVS and XRD.
本数据集包含采用差示扫描量热法（Differential Scanning Calorimetry，DSC）、动态蒸汽吸附法（Dynamic Vapor Sorption，DVS）以及X射线衍射（X-ray Diffraction，XRD）对四个月陈化高脂乳粉进行检测所得到的原始数据。
提供机构：
Zenodo创建时间：
2023-04-20
