Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS): Belastung in Meerestieren aus Nord- und Ostsee (2025)

Die überraschend hohen Konzentrationen im Meeresschaum entlang der deutschen Nord- und Ostseeküste geben Anlass, weitere Untersuchungen durchzuführen. Die vorliegenden Daten basieren auf PFAS-Messwerte von Stichproben aus Meereslebewesen wie Krabben, Fischen und Muscheln, die aus den deutschen Nord- und Ostseegewässern stammen und bei Fischkuttern, Fischgeschäften (vor Ort und online bestellt) sowie auf Fischmarkt gekauft wurden.

德国北海及波罗的海沿岸海域的海洋泡沫中全氟和多氟烷基物质（PFAS）浓度高得惊人，这一现象亟需开展进一步研究。本次提供的数据集基于取自德国北海与波罗的海水域的海洋生物样本的PFAS检测数据，这些海洋生物包括螃蟹、鱼类与贝类，均通过捕鱼船、线下及线上鱼店、鱼市渠道购得。