Understand farmers' decision-making in groundnut area allocation and management practices in a Sub-Sahelian region

Ce jeu de données rassemble les informations issues d’enquêtes réalisées auprès de 46 chefs d’exploitations des exploitations agricoles du village de Diohine situé dans l’observatoire population santé environnement de Niakhar. Ces enquêtes se sont déroulées entre la période post hivernale de l’année 2017 (novembre décembre) et la période pré hivernale de l’année 2018 (février à mai). La collecte des données s’est faite en deux phases : La première phase concerne des discussions informelles ouvertes sous forme de focus groupe avec les 46 chefs d’exploitations répartit de manière aléatoire en 5 groupes. Ce focus groupe a permis de dresser une liste des contraintes et atouts de la culture d’arachide les plus fréquemment citées par les agriculteurs. La deuxième phase de l’enquête concerne des rencontres au cours desquelles un questionnaire a été adressé à chaque chef d’exploitation individuellement, en vue de collecter des données sur leurs caractéristiques démographiques et sociologiques de leur foyer, leurs moyens de production et leur implication dans diverses activités. Ces rencontres ont permis également de renseigner la conduite technique et les performances des 456 parcelles de l’ensemble des exploitations en vue de calculer pour l’année 2017 un ensemble d’autres indicateurs socioéconomiques. Enfin, chaque agriculteur a classé par ordre de priorité les avantages et les contraintes de la production d’arachide (sur la base de la liste définie lors des focus groups). Les onglets du fichier de données sont présentés ci-dessous. Superficie_exploitation On retrouve dans cet onglet pour chaque exploitation, sa surface totale, celle mise en valeur et celle occupée par la jachère entre 2013 et 2017, celle abritant une culture d’arachide, de mil et autres cultures. Dans la colonne AY de cet onglet, trois groupes d’exploitations caractérisés par leur proportion moyenne de surface en arachide par rapport à la surface moyenne mise en valeur ont été identifiés : G1 (0-5%) ; G2 (6-20%) et G3 (21-40%). Dispo_matériels On retrouve dans cet onglet le nombre d’outils agricoles disponibles au sein de chaque exploitation pour les différentes opérations culturales. Dispo bétail On retrouve dans cet onglet le nombre de chevaux, d’ânes, de troupeaux d’engraissement élevés dans le village au sein de chaque exploitation et qui est susceptible de produire du fumier pour la fertilisation des parcelles et ou d’être utilisé comme animaux de trait (cheval et âne). Le nombre de bétail en transhumance est aussi renseigné pour les différents types d’animaux cités précédemment. Caractéristiques ménages On retrouve dans cet onglet les informations sur le nombre de personne au sein chaque exploitation, la disponibilité en main d’œuvre, l’âge de chaque chef d’exploitation et les nombre de personnes de personnes qui mènent des activités annexes dans le foyerfoyer. Perception_avantages / Perception_inconvénients On retrouve dans ces onglets le classement par ordre de priorité des avantages et des contraintes de la production d’arachide effectué par chaque agriculteur ainsi que la raison principale guidant le Indicateurs_arachide On retrouve dans ces onglets les informations sur la surface cultivée en arachide au sein de chaque exploitation pour l’année 2017 (année de référence de notre étude pour le calcul des indicateurs de performance socioéconomique de l’arachide). Pour l’arachide, sont Les coûts à l’hectare des engrais, des semences et main d’œuvre pour le calcul de la charge opérationnelle. La production en gousse d’arachide a été calculée comme le produit du nombre de sacs de gousses déclaré par les agriculteurs multiplié par le poids moyen d’un sac mesuré au niveau de 5 parcelles différentes. La production en fanes d’arachide a été calculée comme le produit du nombre de sacs de fanes déclaré par les agriculteurs et du poids moyen d’un sac de fane mesuré au niveau de 5 parcelles différentes. Le produit brut a été calculé pour l’arachide à partir du prix auquel les agriculteurs cèdent un sac d’arachide aux « banabanas » qui viennent les chercher dans le village.Le ratio d’autoconsommation ont été calculés à partir des consommations journalières de graines d’arachide déclarées par les agriculteurs. Les rendements graines et fanes arachide et grains et pailles mil ont été calculé par le rapport de la production sur la surface totale pour chaque culture. La valeur ajoutée est un indicateur du revenu par hectare. Elle correspond à la différence entre le produit brute et la charge opérationnelle de chaque culture. La productivité du travail est un indicateur renseignant sur l’efficacité de la main d’œuvre familiale. Elle a été calculée par le rapport de la production sur le temps de travail de la main d’œuvre familiale. Le retour sur investissement est le rapport de la valeur ajoutée sur la charge opérationnelle.本数据集汇集了来自对位于尼亚卡尔（Niakhar）人口-健康-环境观测站范围内的迪奥因（Diohine）村46位农场主的调研所得信息。本次调研实施于2017年冬后时段（11月至12月）至2018年冬前时段（2月至5月）之间。 数据采集分为两个阶段： 第一阶段为以焦点小组（Focus Group）形式开展的开放式非正式讨论，将46位农场主随机划分为5组。通过本次焦点小组调研，梳理出农户最常提及的花生种植痛点与优势清单。 调研第二阶段为一对一访谈：向每位农场主发放调查问卷，以收集其家庭人口与社会特征、生产资料配置及参与各类活动情况等信息。同时，通过访谈记录所有农场的456块地块的技术管理方案与生产表现，用于计算2017年的一系列社会经济指标。最后，每位农户需基于第一阶段焦点小组梳理出的清单，按优先级对花生生产的优势与限制因素进行排序。 数据集文件的工作表如下所示： #### 农场耕地面积（Superficie_exploitation） 本工作表记录各农场的总耕地面积、已开发耕地面积、2013年至2017年的休耕地面积，以及用于种植花生、粟类及其他作物的耕地面积。该工作表的AY列中，依据花生种植面积占总开发耕地面积的平均比例，将农场划分为三类：G1（0%-5%）、G2（6%-20%）与G3（21%-40%）。 #### 农用物资配置（Dispo_matériels） 本工作表记录各农场用于各类农事作业的农具数量。 #### 畜禽配置（Dispo bétail） 本工作表记录各农场拥有的马匹、驴、育肥牲畜数量——此类牲畜可产生用于地块施肥的厩肥，或作为役畜使用（马匹与驴）；同时记录上述各类畜禽的转场放牧数量。 #### 家庭特征（Caractéristiques ménages） 本工作表记录各农场的家庭人口数、劳动力供给情况、农场主年龄，以及家庭中从事副业的人员数量。 #### 花生生产优势认知表 / 花生生产限制因素认知表（Perception_avantages / Perception_inconvénients） 本工作表记录每位农户按优先级排序的花生生产优势与限制因素清单，以及主导其排序的核心原因。 #### 花生种植指标（Indicateurs_arachide） 本工作表记录2017年（本次研究中计算花生社会经济绩效指标的基准年）各农场的花生种植面积。针对花生种植，需统计单位公顷的肥料、种子与劳动力成本，以核算作业总成本。 花生荚果产量按农户申报的荚果袋数乘以5块不同地块测得的单袋平均重量计算；花生秸秆产量按农户申报的秸秆袋数乘以5块不同地块测得的单袋平均重量计算。 花生总产值按农户向进村收购的乡村收购商（banabanas）售卖花生的单价核算；自给率按农户申报的日均花生籽消耗量计算。 花生荚果、秸秆及粟类籽粒、秸秆的单位面积产量，按各作物的总产量与其总种植面积的比值计算。 增加值为单位公顷收益指标，等于各作物的总产值与作业总成本的差值。 劳动生产率为反映家庭劳动力使用效率的指标，按总产量与家庭总劳动时长的比值计算。 投资回报率为增加值与作业总成本的比值。