Einkommens- und Verbrauchsstichprobe 2013 - Grundfile 3 (AAGSHB), SUF, Version 0

Die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe (EVS) ist eine amtliche Statistik über die Lebensverhältnisse privater Haushalte in Deutschland. Sie liefert unter anderem statistische Informationen über die Ausstattung mit Gebrauchsgütern, die Einkommens-, Vermögens- und Schuldensituation sowie die Konsumausgaben privater Haushalte. Einbezogen werden dabei die Haushalte aller sozialen Gruppierungen, so dass die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe ein repräsentatives Bild der Lebenssituation nahezu der Gesamtbevölkerung in Deutschland zeichnet.
Eine gesetzliche Verpflichtung zur Teilnahme besteht nicht, das heißt alle Haushalte nehmen auf freiwilliger Basis teil. Im fünfjährigen Turnus werden rund 60 000 private Haushalte in Deutschland befragt, darunter fast 13 000 Haushalte in den neuen Ländern und Berlin-Ost. Die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe ist damit die größte Erhebung dieser Art innerhalb der Europäischen Union. Im früheren Bundesgebiet findet die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe seit 1962/63 statt, in den neuen Ländern und Berlin-Ost seit 1993.
Die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe gliedert sich in vier Erhebungsteile. In den allgemeinen Angaben werden neben den soziodemographischen und sozioökonomischen Grunddaten der Haushalte und Einzelpersonen auch die Wohnsituation sowie die Ausstattung mit Gebrauchsgütern erfasst. Der Fragebogen Geld- und Sachvermögen umfasst Angaben zum Geld- und Immobilienvermögen sowie zu Konsumentenkredit- und Hypothekenschulden der Haushalte. Den dritten Erhebungsteil bildet das Haushaltsbuch, in dem die teilnehmenden Haushalte drei Monate lang alle ihre Einnahmen und Ausgaben registrieren. Dabei erfolgt eine zeitliche Gleichverteilung der Anschreibung, das heißt jeweils ein Viertel aller teilnehmenden Haushalte schreibt je ein Quartal des Berichtsjahres an. Den abschließenden Erhebungsteil stellt das Feinaufzeichnungsheft für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren dar. Jeder fünfte beteiligte Haushalt listet dabei jeweils einen Monat lang detailliert alle Ausgaben für Speisen, Getränke und Tabakwaren nach Mengen und Preisen auf.

收入与消费抽样调查（Einkommens- und Verbrauchsstichprobe，以下简称EVS）是德国官方开展的私人家庭生活状况统计调查项目。该调查可提供多维度统计信息，涵盖家庭耐用消费品配置、收入、资产与负债状况，以及私人家庭消费支出等内容。调查覆盖所有社会群体的家庭，因此能够全面且具代表性地展现德国几乎全体国民的生活境况。
参与该调查并无法律强制要求，所有家庭均以自愿形式参与。调查每五年开展一轮，德国境内约有6万户私人家庭接受调研，其中近1.3万户来自原东德地区及东柏林。EVS是欧盟范围内规模最大的同类型统计调查。原西德地区自1962/1963年起便开展此项调查，而原东德地区及东柏林则自1993年起启动该调查。
EVS共分为四个调查模块。第一模块为基本信息调查，除收集家庭及个人的社会人口学、社会经济学基础数据外，还会记录居住状况与耐用消费品配置情况。第二模块为金融与实物资产问卷，涵盖家庭的现金、不动产资产，以及消费信贷与抵押贷款负债相关信息。第三模块为家庭账簿登记，参与家庭需连续三个月记录所有收支明细。调查采用时间均衡分配的登记机制，即所有参与家庭中，每四分之一的家庭分别在报告年度的一个季度内完成登记。第四模块为食品、饮料及烟草详细登记手册，每五户参与家庭中，便有一户需连续一个月，按品类、数量与价格详细记录食品、饮料及烟草的所有消费支出。