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Data for: Kitchen cloths: Consumer practices, drying properties and bacterial growth and survival

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NIAID Data Ecosystem2026-03-13 收录
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The enclosed excel file contains raw data for the publication: Trond Møretrø, Valérie Lengard Almli, Anette Wold Åsli, Charlotte Kummen, Martina Galler, Solveig Langsrud, Kitchen cloths: Consumer practices, drying properties and bacterial growth and survival, Food Control,2022,109195,ISSN 0956-7135, https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.109195. The excel file contains sheets with names that refer to figures and tables in the manuscript listed above

所附Excel文件包含下述学术出版物的原始数据:特隆德·莫尔特罗(Trond Møretrø)、瓦莱丽·朗加尔·阿尔姆利(Valérie Lengard Almli)、阿内特·沃尔德·阿斯利(Anette Wold Åsli)、夏洛特·库门(Charlotte Kummen)、马尔蒂娜·加勒(Martina Galler)、索尔维格·朗斯鲁德(Solveig Langsrud)。其研究论文题为《厨房抹布:消费者使用习惯、干燥性能与细菌生长及存活》,刊载于《食品控制》2022年,文章编号109195,国际标准刊号ISSN 0956-7135,DOI链接:https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.109195。 该Excel文件内的工作表名称均对应上述手稿中的图表与表格。
创建时间:
2022-06-22
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