Curcumin synthase 1 from Curcuma longa

Curcumin synthase 1 from Curcuma longa Descriptor: 1,2-ETHANEDIOL, Curcumin synthase, MALONATE ION Authors: Katsuyama, Y, Miyazono, K, Tanokura, M, Ohnishi, Y, Horinouchi, S. Deposit date: 2010-09-15 Release date: 2010-12-08 Last modified: 2024-03-20 Method: X-RAY DIFFRACTION (2.32 Å) Cite: A hydrophobic cavity discovered in a curcumin synthase facilitates utilization of a beta-keto acid as an extender substrate for the atypical type III polyleteide synthase To be Published姜黄来源的姜黄素合酶1（Curcumin synthase 1）。描述符：1,2-乙二醇（1,2-ETHANEDIOL）、姜黄素合酶（Curcumin synthase）、丙二酸根离子（MALONATE ION）。作者：Katsuyama Y、Miyazono K、Tanokura M、Ohnishi Y、Horinouchi S。存放日期：2010年9月15日；发布日期：2010年12月8日；最后修改日期：2024年3月20日。实验方法：X射线衍射（分辨率2.32 Å）。引用说明：本研究发现姜黄素合酶中存在的疏水空腔可使β-酮酸作为延伸底物，用于非典型III型聚酮合酶，该成果待发表。