Gelatinization parameters of glutinous rice starch (GRS) and glutinous rice flour (GRF).
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资源简介：
Gelatinization parameters of glutinous rice starch (GRS) and glutinous rice flour (GRF).
糯米淀粉（GRS）与糯米粉（GRF）的糊化参数
创建时间：
2016-08-19
