Einkommens- und Verbrauchsstichprobe 2008 - Grundfile 2 (GS), SUF, Version 0

Die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe (EVS) ist eine amtliche Statistik über die Lebensverhältnisse privater Haushalte in Deutschland. Sie liefert unter anderem statistische Informationen über die Ausstattung mit Gebrauchsgütern, die Einkommens-, Vermögens- und Schuldensituation sowie die Konsumausgaben privater Haushalte. Einbezogen werden dabei die Haushalte aller sozialen Gruppierungen, so dass die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe ein repräsentatives Bild der Lebenssituation nahezu der Gesamtbevölkerung in Deutschland zeichnet.
Eine gesetzliche Verpflichtung zur Teilnahme besteht nicht, das heißt alle Haushalte nehmen auf freiwilliger Basis teil. Im fünfjährigen Turnus werden rund 60 000 private Haushalte in Deutschland befragt, darunter fast 13 000 Haushalte in den neuen Ländern und Berlin-Ost. Die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe ist damit die größte Erhebung dieser Art innerhalb der Europäischen Union. Im früheren Bundesgebiet findet die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe seit 1962/63 statt, in den neuen Ländern und Berlin-Ost seit 1993.
Die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe gliedert sich in vier Erhebungsteile. In den allgemeinen Angaben werden neben den soziodemographischen und sozioökonomischen Grunddaten der Haushalte und Einzelpersonen auch die Wohnsituation sowie die Ausstattung mit Gebrauchsgütern erfasst. Der Fragebogen Geld- und Sachvermögen umfasst Angaben zum Geld- und Immobilienvermögen sowie zu Konsumentenkredit- und Hypothekenschulden der Haushalte. Den dritten Erhebungsteil bildet das Haushaltsbuch, in dem die teilnehmenden Haushalte drei Monate lang alle ihre Einnahmen und Ausgaben registrieren. Dabei erfolgt eine zeitliche Gleichverteilung der Anschreibung, das heißt jeweils ein Viertel aller teilnehmenden Haushalte schreibt je ein Quartal des Berichtsjahres an. Den abschließenden Erhebungsteil stellt das Feinaufzeichnungsheft für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren dar. Jeder fünfte beteiligte Haushalt listet dabei jeweils einen Monat lang detailliert alle Ausgaben für Speisen, Getränke und Tabakwaren nach Mengen und Preisen auf.

收入与消费抽样调查（Einkommens- und Verbrauchsstichprobe，缩写EVS）是德国官方开展的私人家庭生活状况统计调查。该调查可提供包括家庭耐用消费品保有情况、收入、资产与负债状况，以及私人家庭消费支出在内的各类统计信息。调查覆盖所有社会群体的家庭，因此能够近乎完整地呈现德国全体居民的生活状况，形成具有代表性的画像。
参与调查并无法律强制要求，所有家庭均以自愿方式参与。该调查每五年开展一轮，总计约6万户德国私人家庭接受访谈，其中近1.3万户来自原东德地区及东柏林。收入与消费抽样调查由此成为欧盟范围内规模最大的同类型调查。原联邦德国地区自1962/1963年起便开展此项调查，而原东德地区及东柏林则自1993年起启动该调查。
收入与消费抽样调查共分为四个调查模块。在基础信息模块中，除收集家庭及个人的社会人口学与社会经济学基础数据外，还会记录居住状况与耐用消费品保有情况；资产与负债调查问卷模块涵盖家庭的现金、不动产资产情况，以及消费信贷与抵押贷款负债信息；第三个调查模块为家庭记账模块，参与家庭需连续三个月记录其全部收支情况，调查采用时间均衡分配的登记时段安排，即所有参与家庭中每四分之一的家庭分别在报告年度的一个季度内完成记账；最后一个调查模块为食品、饮料与烟草详细登记手册，每五名参与家庭中会有一户连续一个月详细记录其食品、饮料及烟草的各项支出，包括消费数量与单价。