山东金德利餐饮集团有限公司

通过对收银明细数据、库存进出明细数据和门店信息数据的分析与挖掘，形成连锁餐饮管理运营数据集分析数据集，该模型通过对数据资源梳理、加工、清洗、脱敏，完成数据治理工作。形成营收对比趋势、客流对比趋势、客单价对比趋势等分析、同时当销售下降幅度较大时，进行预警。同时帮助餐饮及零售行业选址经营决策。