Pork_database_risk_factors.xlsx

Name: Pork_database_risk_factors.xlsx
Creator: Medina-Santana, José Luis
Published: 2023-07-17T00:00:00+08:00

Figshare2023-07-17 更新2026-04-08 收录

食品安全风险评估

肉类微生物污染

数据链接：

https://figshare.com/articles/dataset/Pork_database_risk_factors_xlsx/23699505/1 数据链接链接失效反馈

官方服务：

资源简介：

Questionnaire responses for the study on prevalence, serovars, and risk factors associated with the presence of <em>Salmonella</em> in pork sold in public markets in Quito, Ecuador

提供机构：

Medina-Santana, José Luis

创建时间：

2023-07-17

Pork_database_risk_factors.xlsx

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