本项目属于林产化学加工学领域。油橄榄是世界著名的木本油料树种之一，我国油橄榄种植基地100 多万亩，产业链 100 多亿元。油橄榄富含油酸、角鲨烯、橄榄苦苷和羟基酪醇等营养药用活性物，由于国内橄榄油加工技术单一，出油率低，废水量大，废弃物中多酚流失，缺乏对油橄榄叶和橄榄油加工活性提取物高效加工及清洁循环利用技术，导致油橄榄的综合效益低下。本项目在国家林业科学技术推广、农业科技成果转化及油橄榄产业升

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