相关数据集
腊肉亚硝酸盐检测数据
对市场上的腊肉进行抽样检测，检测项目为腊肉的亚硝酸盐含量，亚硝酸盐是其食品安全的重要指标，从而为腊肉质量分析评价提供事实依据。数据采集，抽取腊肉成品，对该成品进行亚硝酸盐含量进行检测。数据判定:亚硝酸盐实测值不大于0.02mg/g，则该成品为合格，X=C×50/(m×V2/V1)×1000,公式中X为样品中亚硝酸盐总含量，mg/g; C为试样样品的浓度 μg/mL；V1为样品处理液总体积mL；V2
浙江省数据知识产权登记平台2023-11-21 更新340
灰树花阿维菌素检测数据
对本公司生产的灰树花进行抽样检测，检测项目灰树花阿维菌素含量，阿维菌素是其食品安全的重要指标，从而为灰树花质量分析评价提供事实依据算法：数据采集，随机抽取每个棚的灰树花成品，对该成品进行阿维菌素含量进行检测。数据判定:若阿维菌素实测值不大于0.01mg/kg，则该成品为合格，W=（ρ×V）/m、,公式中W为样品中阿维菌素总含量，式中ρ为试样溶液中被测物的质量浓度，mg/L；V为提取液体积，mL；m
浙江省数据知识产权登记平台2023-11-14 更新120
Growth of typical colonies of S . enterica in food samples and results of sequencing.
Growth of typical colonies of S.enterica in food samples and results of sequencing.
NIAID Data Ecosystem50
果蔬腐霉利检测数据
数据用途和场景：为保证食品安全，需要对果蔬中的腐霉利进行数据检测。根据《食品安全国家标准》（GB2763-2023）中要求，腐霉利数值超过5mg/kg，说明果蔬中有毒物质超标，对人体具有危害性。本数据主要用于果蔬中腐霉利的数据检测，为监管部门提供有效监管数据。检测数据按照如下公式进行计算：Y=(V1×A×V3×V4)/(V2×AS×M×V5)×C。公式中：Y是结果值，V1是提取剂体积，V2是吸取体
浙江省数据知识产权登记平台2023-12-29 更新140
Staphylococcus aureus strain:BZ-59 Genome sequencing and assembly. Staphylococcus aureus strain:BZ-59
Staphylococcus aureus was used to understand the pollution of cow milk samples in southern Xinjiang,china
NIAID Data Ecosystem60
