Salmonella Typhimurium: control vs. Deoxynivalenol (DON) treatment

ChEBI2011-05-20 更新2026-07-21 收录

生物毒理学

食品安全检测

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https://www.ebi.ac.uk/biostudies/ArrayExpress/studies/E-GEOD-29399 数据链接链接失效反馈

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Salmonella Typhimurium: control vs. Deoxynivalenol (DON) treatment

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2011-05-20

粮油制品脱氢乙酸抽样检测数据

食品安全检测

化学分析

为了避免食品安全事故发生，根据食品安全法的要求，我单位对临海市各农贸市场开展抽样检测，得出样品中脱氢乙酸的含量。检测数据对比国标GB 5009.121-2016 《食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定》第二法液相色谱法中标定的数据要求，可得出该样品是否合格。该项数据关乎消费者食品安全，有着不可忽视的重要性。1.算法规则：对我市相关农贸市场的抽检产品的检测数据按照如下公式进行计算：X=c×V×

浙江省数据知识产权登记平台2023-10-28 更新120

Compare Metagenomic Food Ring Trial-WET Lab

食品安全检测

宏基因组学

Food Metagenomic Ring Trial COMPARE Wt Lab project year 2018

NIAID Data Ecosystem90

Characterization of antibiotic resistant enterobacteria from fresh produce in Germany

食品安全检测

抗菌素耐药性

This study aimed to investigate whether food-associated enterobacteria from fresh produce may exhibit (multiple) antibiotic resistances.

NIAID Data Ecosystem50

果蔬重金属检测报告数据集

食品安全检测

重金属污染评估

采集字段包括样品名称、铅/镉限量标准及检测值、检测结果。以“样品名称+检测日期”为标识，判定规则：铅检测值≤限量标准且镉检测值≤限量标准即为合格，否则不合格。清洗时剔除无效记录，统一单位为mg/kg。支持按品种、日期统计合格率。

贵州省数据知识产权登记平台2026-05-06 更新100

Simultaneous determination of 23 pyrrolizidine and tropane alkaloids in infusions from dry edible flowers using optimized μSPEed® microextraction prior to their analysis by UHPLC-IT-MS/MS

食品安全检测

生物碱分析

This database includes the alerts reported by the RASFF system, the UHPLC-MS parameters used in the study,the results obtained for the optimization of the uSPEed(r) extraction procedure and the valida

DataCite Commons2025-11-12 更新60

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