Microbial community dynamics in the fermentation course of black soybean soy sauce
收藏NIAID Data Ecosystem2026-03-13 收录
官方服务：
资源简介：
Investigate the microbial succession in the soy sauce fermentation.
创建时间：
2022-05-02
社区交流群
科研交流群
商业服务
Investigate the microbial succession in the soy sauce fermentation.