Taste, Fat and Texture Database - taste values Dutch Foods
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A database was compiled with the most frequently consumed foods in the Netherlands and their taste intensity relative to other available foods Smaak, Vet en Textuur database -...
本数据库收录了荷兰最常食用的食品，以及其相较于其他市售食品的味觉强度，即口味、脂肪与质地（Smaak, Vet en Textuur）数据库——
