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浙江华康药业股份有限公司
企业浙江华康药业股份有限公司成立于2001年，属医药制造业，主营药品生产。面向药品质量控制、材料性能测试、食品工业等领域提供数据服务，开放糖醇片剂脆碎度的差异化检测分析数据（药品质量控制、材料性能测试）、玉米蛋白水解液氮回收率检测数据（食品工业、质量检测）、玉米蛋白水解液的水解度检测数据（蛋白质水解、营养研究），支撑品质管理与工艺优化。
材料性能测试食品工业质量检测医药制造高新技术企业
数据集列表
玉米蛋白水解液氮回收率检测数据
玉米蛋白水解液的氮回收率NR，是指水解后上清液和水解前玉米蛋白中的氮含量之比，它是水解效果评价的重要指标。玉米蛋白粉溶解性差，市面上常见的蛋白粉均为饲料蛋白，通过酸法将蛋白降解成可溶性的氨基酸溶液，而氮回收率指标最能反映出蛋白质的降解效率。为各相关企业生产及消费者提供选择依据。浓液指水解后直接过滤的溶液，稀液指加水冲洗后收集的残留液体，每次试验取玉米蛋白粉质量为100g（干物质），检测其浓液全氮质量、稀液全氮质量及玉米蛋白粉全氮含量，（1）玉米蛋白粉全氮质量M3=玉米蛋白粉质量×玉米蛋白粉全氮含量。（2）氮回收率NR=（浓液全氮质量M1+稀液全氮质量M2）/玉米蛋白粉全氮质量M3。
浙江省数据知识产权登记平台2024-01-04 更新220
糖醇片剂脆碎度的差异化检测分析数据
片剂的生产、运输等过程中不可避免地会受到震动或摩擦作用，这些因素可能造成片剂的碎片、顶裂、破裂等，影响应用。片剂脆碎度是反映片剂抗震耐磨能力的指标，也是片剂质量标准检查的重要项目，本数据可作为企业及消费者分析糖醇片剂酥脆度的重要参考。取若干片目标片剂。用吹风机吹去脱落的粉末，精密称重，置脆碎仪圆筒中，以计时状态启动转动10min后取出，同法除去粉末，精密称重，减失重量不得过1%，且不得检出断裂、龟裂及粉碎的片。本试验一般仅作1次。如减失重量超过1%时，可复检2次，3次的平均减失重量不得过1%，并不得检出断裂、龟裂及粉碎的片。并根据下列公式进行计算：（a-b)÷a×100=%脆碎度 式子中a为测试前片重 b为测试后片重
浙江省数据知识产权登记平台2024-01-03 更新260
玉米蛋白水解液的水解度检测数据
蛋白质的水解度DH代表蛋白质在水解过程中，肽键被裂解的程度或百分比，它是饮食营养研究，氨基酸、肤链分离研究，以及蛋白质工程及其他各种研究的重要指标。同时，测量玉米蛋白水解液的水解度能够清晰反映出可溶性蛋白降解成氨基酸的占比，为科研人员提供重要参考。采集每次测试样品的各项指标，（1）全氮TN—采用凯氏定氮法（GB 18186—2000），测量蛋白水解液的全氮含量；（2）氨基氮AN—采用甲醛滴定法（GB 5009.235—2016），测定水解液的氨基酸态氮；随后计算水解液的水解度DH=TN/AN。测量玉米蛋白水解溶液的水解度，可以反映出可溶性蛋白降解成氨基酸的占比，为研发人员提供重要参考。
浙江省数据知识产权登记平台2024-01-03 更新200