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芜湖国泰数字检测认证研究院有限公司
企业芜湖国泰数字检测认证研究院有限公司成立于2020年，属商务服务业，主营检验检测服务。面向食品安全、化学检测、食品安全检测等领域提供数据服务，开放繁昌区菜市场调味料中罗丹明B检测数据（食品安全、化学检测）、繁昌区农产品市场吊白块快检分析数据集（食品安全检测、农资质量）、繁昌区菜市场水产、酱卤肉制品中甲醛检测数据（食品安全、化学检测），支撑品质管理与工艺优化。
食品安全化学检测食品安全检测商务服务高新技术企业
数据集列表
繁昌区农贸市场肉类沙丁胺醇检测数据
1.数据采集：采集检测时间、样品编号、食品种类、食品名称、检测结果等信息； 2、沙丁胺醇检测,通过快速检测法对禽肉进行沙丁胺醇检测获得相关检测数据结果;3、数据处理:根据中华人民共和国农业部公告第 235 号为依据对检测样品进行检测分析，依据检测结果分析确定数值， 4、数据分析:利用免疫层析技术原理来定性检测分析禽肉样品沙丁胺醇含量情况。
安徽省数据知识产权登记平台2025-08-08 更新140
繁昌区菜市场调味料中罗丹明B检测数据
1.数据采集：采集检测时间、样品编号、食品种类、检测项目、检测结果等信息； 2、罗丹明B快检:利用便携式食品综合分析仪，通过光谱检测法对样品中罗丹明B检测获得相关检测数据结果； 3、数据处理：将农副产品市场调味料中罗丹明B快检数据进行汇总，统计出检测总数、结果不合格项次数，根据公式计算不合格项率； 4、数据应用: 了解市场调味料样品中罗丹明B现状，通过样品的不合格率分析，了解哪些样品的不合格率比较高，为政府部门监管及消费者购买提供参考和技术支撑。
安徽省数据知识产权登记平台2025-08-08 更新170
繁昌区菜市场水产、酱卤肉制品中甲醛检测数据
1.数据采集：采集检测时间、样品编号、食品种类、食品名称、检测结果等信息； 2、甲醛快检:利用便携式食品综合分析仪，通过分光光度法对样品中甲醛检测获得相关检测数据结果； 3、数据处理：将繁昌区菜市场甲醛快检数据进行汇总，统计出检测总数、结果阳性次数，根据公式计算不合格率，甲醛不合格率=阳性次数/检测总数； 4、数据应用: 了解市场样品中甲醛现状，通过样品的不合格率分析，了解哪些样品的不合格率比较高，为政府部门监管及消费者购买提供参考和技术支撑。
安徽省数据知识产权登记平台2025-08-07 更新90
繁昌区熏制品、腌菜类亚硝酸盐快检分析数据
1.数据采集：样品编号、食品种类、食品名称、检测结果等信息； 2.亚硝酸盐快检:利用一体化食品快速检测仪，通过对样品中亚硝酸盐检测获得相关检测数据结果；3.数据分析：依据检测数值比对标准数据，定性检测分析熏制品、腌菜类样品亚硝酸盐含量情况。
安徽省数据知识产权登记平台2025-07-28 更新70
繁昌区农产品市场吊白块快检分析数据集
1、数据采集：样品编号、食品种类、食品名称、检测结果等信息；2、数据处理：将繁昌区农场品市场吊白块快检数据，依据《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第一批）》进行判定是否合格，统计出检测总数、检测结果；3、数据分析：利用一体化食品快速检测仪，通过分光光度法对样品中吊白块检测获得相关检测数据结果；4、数据应用:了解市场挂面类、豆制品、粮食加工产品等食品中吊白块含量，为政府部门监管及消费者购买提供参考和技术支撑。
安徽省数据知识产权登记平台2025-07-28 更新110
繁昌区农贸市场莱克多巴胺检测数据
1.数据采集:采集检测日期、食品种类、食品名称、检测结果等信息;2、莱克多巴胺检测,通过快速检测法对市场中肉类进行莱克多巴胺检测获得相关检测数据结 果;3、数据处理:根据中华人民共和国农业部公告第 235 号为依据对检测样品进行检测分析，依据检测结果分析确定数值， 4、数据分析:利用免疫层析技术原理来定性检测分析猪肉样品莱克多巴胺含量情况。
安徽省数据知识产权登记平台2025-08-08 更新50
繁昌区农贸市场肉类中盐酸克伦特罗检测数据
1.数据采集：采集检测日期、食品种类、食品名称、检测结果等信息；2、盐酸克伦特罗检测:通过快速检测法对肉类进行盐酸克伦特罗检测获得相关检测数据结果；3、数据处理：根据中华人民共和国农业部公告第235号为依据对检测样品进行检测分析，依据检测结果分析确定数值。 4、数据分析：利用免疫层析技术原理来定性检测分析肉类样品盐酸克伦特罗含量情况。
安徽省数据知识产权登记平台2025-08-07 更新50
繁昌区农贸市场叶菜类农药残留检测数据
1.数据采集：采集检测时间、样品编号、食品种类、食品名称、检测结果等信息； 2、农药残留快检:利用便携式食品综合分析仪，通过光谱分析法对样品中农药残留检测获得相关检测数据结果； 3、数据处理：将农贸市场农药残留快检数据进行汇总，统计出检测总数、结果不合格项次数，根据公式计算不合格项率，农药残留不合格率=不合格项数/检测总数；4、数据应用: 了解市场叶菜类类食品样品中农药残留现状，通过样品的不合格率分析，了解哪些样品的不合格率比较高，为政府部门监管及消费者购买提供参考和技术支撑。
安徽省数据知识产权登记平台2025-08-06 更新80
繁昌区农贸市场农产品二氧化硫快检分析数据
1、数据采集：样品编号、食品种类、食品名称、检测结果等信息；2、数据处理：将繁昌区农贸市场农产品二氧化硫快检数据，依据《GB 2760-2014》进行判定并汇总，统计出检测总数、检测结果；3、数据分析:利用一体化食品安全快速检测仪，通过比色法对样品中二氧化硫检测获得相关检测数据结果；4、数据应用:了解市场农产品中二氧化硫含量，为政府部门监管及消费者购买提供参考和技术支撑。
安徽省数据知识产权登记平台2025-07-28 更新90
峨山农贸市场蔬菜类有机磷农残快检分析数据
1.数据采集：对采样的市场中蔬菜的样品编号、食品种类、食品名称、检测结果等信息进行检测统计。 2.数据处理：按照GB/T5009.199-2003标准为依据对检测样品进行检测分析，依据检测结果分析确定数值。 3.数据分析：依据检测数值比对标准数据，利用酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计在412nm 处测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率判断样品中有机磷农药含量来定性检测蔬菜、水果样品中有机磷农药的残留。
安徽省数据知识产权登记平台2025-07-28 更新110