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该数据集是通过采用自主建立的甲烷监测系统，在我国奶牛主产区对不同生长阶段（犊牛、后备牛、泌乳牛和干奶牛）、不同品种（荷斯坦品种、娟姗品种）的奶牛碳排放进行实地测定，并结合奶牛的饲料来源、日粮营养组成、生产性能等得到相关碳排放关键因子数据集，具有采集范围广、科学性强、准确度高等特点，能够为我国开展畜牧业碳排放总量核算、建立乳制品碳标识和碳足迹制度、研发和推广低碳减排与增效技术、开展奶牛养殖的低碳发展评价，推进农业发展全面绿色低碳转型等提供科学依据和数据参考