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黄石市金贝乳业有限公司
企业黄石市金贝乳业有限公司成立于2012年，属食品制造业，主营乳制品生产。面向乳品加工、生产工序、食品制造等领域提供数据服务，开放原奶剪切配料工序数据集（乳品加工、生产工序）、酸奶剪切配料工序记录数据集（食品制造、工序控制）、企业现用国标目录数据集（国家标准、企业管理），支撑品质管理与工艺优化。
乳品加工生产工序食品制造高新技术企业科技型中小企业
数据集列表
乳制品实验设备台账数据集
本台账数据以企业内部设备资产管理系统为基础，结合实验室日常使用记录、采购档案及定期盘点结果综合整理而成，确保信息真实、完整、可追溯。对于部分早期设备因历史资料归档不全导致的字段缺失（如生产厂商或购置日期），已由相关使用部门协同技术档案室进行核实与补充；无法确认的信息统一规范标注，保障数据一致性。整体数据质量良好，具备较高的管理与审计价值。
湖北省数据知识产权登记平台2025-12-09 更新140
紫外线杀菌灯使用记录数据集
内部数据采集依托系统管理平台，对紫外线杀菌灯使用关键信息实时记录更新，保障数据时效性与准确性；外部数据采集通过该平台集中导出已记录数据，完成数据集汇总整理，确保数据可追溯与完整性，贴合实际使用管理场景。
湖北省数据知识产权登记平台2025-11-28 更新80
酸奶剪切配料工序记录数据集
内部数据采集：实时记录酸奶剪切配料工序核心数据，含工艺参数、物料投入量、人员操作及复核信息，通过系统管理平台动态更新。外部数据采集：本数据集无外部数据接入需求，所有数据均为内部工序执行过程中产生，经系统集中管理后可按需导出，确保数据真实可追溯。
湖北省数据知识产权登记平台2025-11-28 更新190
乳制品微生物实验台账数据集
该数据集记录了乳制品生产环节中各类样品的微生物检测状态，涵盖原奶、甜奶、酸奶、手部、设备表面、空气沉降、生鲜奶及包材等8类样本。数据由企业内部质量控制实验室按日采集，部分日期存在“未检测”或“二次检测”状态，表明采样具有选择性和阶段性，可能受生产计划、资源调配或异常事件驱动，并非每日全项覆盖。
湖北省数据知识产权登记平台2025-11-28 更新170
企业检测试剂台账数据集
内部数据采集：实时记录更新检测试剂日常核心信息，经系统管理平台整合归档，保障数据时效性；外部数据采集：对接供应商等渠道补充关联信息，与内部数据交叉校验确保准确，依托平台实现数据集中导出，整体采集流程规范，数据真实可追溯。
湖北省数据知识产权登记平台2025-11-28 更新230
生鲜牛乳收奶流量记录数据集
内部数据采集为收奶相关数据实时记录更新，经系统管理平台整合归档；外部数据采集关联养殖基地收奶信息同步至系统，与内部数据校验匹配，最终通过平台集中导出，保障数据真实可追溯，符合生鲜牛乳收奶流量记录的专业管理需求。
湖北省数据知识产权登记平台2025-12-01 更新140
甜奶剪切配料工序记录数据集
内部数据采集：实时记录甜奶剪切配料工序的物料投入、工艺参数、操作及复核等核心数据，通过系统管理平台动态更新，保障数据时效性。外部数据采集：本工序记录以内部生产过程数据为核心，无额外外部数据接入，数据经系统集中导出，确保采集内容专业合规、真实可追溯。
湖北省数据知识产权登记平台2025-11-28 更新50
企业自营门店零食库存数据集
内部通过系统管理平台实时记录更新门店零食库存核心数据，支持集中导出，保障数据时效性与准确性；外部聚焦采购验收环节，采集供应商提供的存货基础信息及批次相关数据，与内部数据交叉核验，确保库存数据完整可信。
湖北省数据知识产权登记平台2025-11-28 更新200
企业现用国标目录数据集
内部数据采集：依托企业日常国标应用场景，实时记录更新相关数据，通过内部系统管理平台集中管理与导出，保障数据时效性和精准性；外部数据采集：对接权威国标发布渠道，同步获取标准核心信息，经合规校验后整合入库，与内部数据互补，确保数据集完整合规，贴合企业实际使用需求。
湖北省数据知识产权登记平台2025-11-28 更新200
原奶剪切配料工序数据集
内部采集：实时记录工序生产相关数据、工艺参数及操作复核信息，数据动态更新，通过系统管理平台集中导出；外部采集：本数据集无外部数据采集环节，所有数据均源自工序内部生产过程实时记录，保障数据真实可控且与工序直接相关。
湖北省数据知识产权登记平台2025-11-27 更新210