全价值链质量精益管控SQCDEM指标数据集

本数据集聚焦橡胶轮胎与食品行业全价值链质量精益管控，构建了涵盖安全（Safety）、质量（Quality）、成本（Cost）、交付（Delivery）、环境（Environment）、人员（Man）六大核心维度的 SQCDEM 指标体系。橡胶轮胎行业数据来源于杭州海潮橡胶有限公司（杭州下沙基地）炼胶分厂EHIM001、EHIM003、EHIM008等8组密炼机台，102分厂胎面压出、成型、硫化、均动检测工序。食品调味料行业指标数据采集自四川天味食品集团股份有限公司双流生产基地原料卸货区、包材卸货区、微生物取样间、包材验收室、感官品评室、生产车间产线、成品库房等地。主要记录了投诉指标数据、人员流失数据、能耗数据、SQCDEM测算数据等原始数据及结果数据，数据量370KB。为绩效评估、持续改进、行业对标提供标准化数据支撑。