祁门红茶初制萎凋工序关联数据集

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安徽省数据知识产权登记平台2025-11-17 更新2025-12-06 收录

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官方服务：

资源简介：

初制萎凋工序记录表按批次要求如实记录，批号中1、2、3代表1、2、3号萎凋槽。

提供机构：

安徽省祁门县祁红茶业有限公司

创建时间：

2025-11-17

搜集汇总

数据集介绍

祁门红茶初制萎凋工序关联数据集数据集图片

背景与挑战

背景概述

该数据集记录了祁门红茶初制萎凋工序的关键工艺参数，包括环境温度、湿度和萎凋时长等30条数据，每年更新一次。数据集旨在通过分析这些参数形成标准工艺，指导生产以实现红茶稳定高品质，具体算法规则明确了温度、湿度和时长的控制范围及其对品质的影响。

以上内容由遇见数据集搜集并总结生成

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